수익 안정 기반, 4내 회수 기대 가능한 특허 기술 고기 프랜차이즈 매각 검토

📝 티저메모

1. 회사 개요 (Company Overview)

• 업종: 삼겹살, 목살 등 연탄 초벌구이 전문 고깃집

• 직영점 없이 30여 개 가맹점 운영, 전국 주요 상권에 고르게 분포

• 특허 받은 청결 연탄 기술을 기반으로 고기 맛 차별화에 성공

• 영업은 본사 중심 구조이며, 물류 기반의 안정적 수익 모델 확보

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2. 주요 실적 및 수익구조 (Key Financials & Revenue Model)

• 연간 영업이익: 약 1.6억 원

• 주요 수익원: 물류 유통 마진 중심

• 가맹점 성장에 따라 수익도 점진적으로 확대 중

• 직영점 리스크 없음 → 고정비 부담 낮음

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3. 브랜드 경쟁력 (Brand Strengths)

• 연탄 초벌 특허 기술:
  특허받은 청결 연탄으로 초벌구이한 고기는 육즙 보존 및 고소한 풍미를 제공, 타 브랜드 대비 뚜렷한 차별성 확보

• 다양한 고기 부위 제공:
  삼겹살, 목살, 가브리살, 깍둑항정, 오돌뼈, 껍데기, 돼지갈비 등 다양한 메뉴 구성으로 다양한 소비층 만족

• 풍부한 반찬 & 소스:
  고객 선호도가 높은 반찬류(깻잎, 파절이, 묵은지 등)와 특색 있는 소스(멜젓, 명란젓, 갈치속젓 등)로 차별화된 식경험 제공

• 쾌적한 매장 환경:
  현대적 인테리어와 쾌적한 좌석 구성으로 회식, 가족 외식, 데이트 수요까지 폭넓게 흡수 가능

• 온라인 채널 노출 활발:
  네이버 블로그, 다이닝코드 등에서 리뷰 및 노출 활발 → 자연 유입 기반 확보

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4. 인수 시 기대 효과 (Acquisition Synergy)

• 브랜드 안정성과 확장성을 모두 갖춘 프랜차이즈로, 외식사업 확장을 모색 중인 인수주체에 적합

• 물류 중심 수익 구조로 운영 안정성 우수

• 직영점 운영 확대 시 수익률 개선 여지 큼

• 브랜드 리뉴얼 및 온라인 마케팅 강화 시 추가 성장 기대

(*) 투자 관련 상세정보 및 미팅은 별도 문의 바랍니다.

담당자 : Scott

연락처 : 010-9409-9922

이메일 : scott@franerp.com

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